Cómo funcionan los contratos de muy corta duración y por qué encajan a la perfección con el trabajo extra
El régimen del artículo 142.º aplicado al día a día de la restauración: cuándo encaja, cuándo no y cómo mantener las cuentas claras.
Ideas y guías sobre trabajo extra
El mercado del trabajo extra explicado sin rodeos: funciones, reglas y el día a día de quien gestiona servicio.
La paradoja de la estacionalidad: cuando más falta gente, menos ágil es el sistema
En los picos de julio, agosto y diciembre, la necesidad de gente es máxima y los caminos de respuesta son más lentos. Por qué ocurre y qué hacer.
Falta gente ao serviço: os quatro caminhos e o que faltava
Extras habituales, grupos de WhatsApp, ETT y recibo verde: lo que cada camino hace bien, dónde se atasca y por qué el trabajo extra necesitaba un camino propio.
Contrato de muy corta duración: los límites que importan
Cada contrato hasta 35 días y, como máximo, 70 días por año entre la misma persona y la misma empresa. Las reglas del artigo 142.º en lenguaje simple.
Cocina: as posições e quem faz o quê
De chef a cocina: lo que hace cada puesto en una cocina de restauración, cómo se organizan los equipos hoy y por dónde entra quien empieza.
Quanto tempo demora contratar através de uma ETT
El camino típico de una solicitud a una Empresa de Trabajo Temporário, paso a paso, y el motivo de que el tiempo pese más que cualquier otra cosa.
El día de un gestor de restaurante cuando falta alguien
La cascada real de una baja de última hora: llamadas, grupos de WhatsApp y el servicio que sufre. El dolor por dentro.
Camarero: qué hace realmente
Las responsabilidades de un camarero en un restaurante, del mise en place al cierre del servicio, en términos simples.
Qué es una ETT en Portugal y cómo funciona
Empresa de Trabajo Temporário: lo que exige la ley, cómo funciona en la práctica y para qué tipo de contratación tiene sentido.