Wie Verträge sehr kurzer Dauer funktionieren und warum sie perfekt zu Zusatzarbeit passen
Das Regime nach Artikel 142.º im Alltag der Gastronomie: wann es passt, wann nicht, und wie die Zahlen stimmen bleiben.
Ideen und Guides über Extrawork
Der Extrawork-Markt ohne Umschweife erklärt: Tätigkeiten, Regeln und der Alltag derer, die Service leiten.
Das Saisonalitätsparadox: wenn am meisten Leute fehlen, ist das System am wenigsten beweglich
In den Spitzen von Juli, August und Dezember ist der Bedarf an Leuten am höchsten und die Reaktionswege langsamer. Warum das passiert und was zu tun ist.
Falta gente ao serviço: os quatro caminhos e o que faltava
Übliche Extras, WhatsApp-Gruppen, ETT und Green Receipts: Was jeder Weg gut kann, wo er klemmt und warum Zusatzarbeit einen eigenen Weg brauchte.
Arbeitsvertrag sehr kurzer Dauer: die Grenzen, die zählen
Jeder Vertrag bis 35 Tage und höchstens 70 Tage pro Jahr zwischen derselben Person und demselben Unternehmen. Die Regeln des artigo 142.º in einfacher Sprache.
Küche: as posições e quem faz o quê
Vom Chef bis zur Küche: Was jede Position in einer Restaurantküche macht, wie Teams sich heute organisieren und wo Einsteiger anfangen.
Quanto tempo demora contratar através de uma ETT
Der typische Weg einer Anfrage an eine Zeitarbeitsfirma, Schritt für Schritt, und warum Zeit mehr wiegt als alles andere.
Der Tag eines Restaurantleiters, wenn jemand fehlt
Die echte Kaskade einer kurzfristigen Absage: Anrufe, WhatsApp-Gruppen und der leidende Service. Der Schmerz von innen.
Kellner: Was die Arbeit wirklich ist
Die Aufgaben eines Kellners im Restaurant, vom Mise en place bis zum Abschluss, einfach erklärt.
Was ist eine Zeitarbeitsfirma (ETT) in Portugal und wie sie funktioniert
Zeitarbeitsfirma: Was das Gesetz verlangt, wie sie in der Praxis funktioniert und für welche Art von Einstellung sie sinnvoll ist.